豆腐と鳥ひき肉でヘルシー!ずぼら大学生のホワイト丼 レシピ・作り方
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材料(1〜2人分)
作り方
-
1
油&にんにくで鳥ひき肉を炒める。
塩胡椒で下味
表面の色が変わるくらいでok -
2
調味料を全部ドドント入れます。
最後に豆腐を入れるので、濃いめでok -
3
軽く煮立ったら、豆腐を握りつぶして入れる!
-
4
豆腐の形を残すもよし、ドロドロに溶かすもよし。
ぼくはドロドロ派
豆腐で味が薄くなったら、めんつゆをたすなり、調味料をたすなりしてください。 - 5 最後にお好みでネギを入れて、軽く火を入れます。
- 6 盛り付けて完成!!
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ヘルシー且つお腹いっぱいに仕上がってます!!