ポテポテぽたーじゅ♪ レシピ・作り方

ポテポテぽたーじゅ♪
  • 約15分
  • 300円前後
xxjujucookxx
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とろっよりもポテポテっとしたポタージュ。心も身体もあたたまります。

材料(2人分)

  • 白菜 大葉4~5枚
  • たまねぎ 半分
  • 100cc
  • 小麦粉 大さじ3~4
  • ☆牛乳 250cc
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆こしょう 4ふり
  • ☆砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1 白菜はざくぎりに、玉ねぎも厚めに切り、水を加えて、シュッシュするまで強火にかけ、その後弱火にして1分。火をとめて、圧がぬけるまで自然放置します。
  2. 2 小麦粉と水50cc(分量外)をよくあわせておきます。
  3. 3 1に☆を加え、弱火にかけながら2をまわしいれ、ぽてっとしたらできあがり!

きっかけ

白菜があったので。

おいしくなるコツ

調味料の量はお好みで調整してください

  • レシピID:1920015382
  • 公開日:2016/11/27
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ白菜玉ねぎ
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