芋ケンピ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むらさき芋の 皮を使って

2. 2

   芋の皮を細切りにし 170℃で 素揚げし 油を切ります。

3. 3

   きび砂糖と水を入れ 煮詰めて 糸を引くようになったら ②を入れて絡め 火を止め白ごまをふります。