圧力鍋で１０分☆小鯵の煮付け♪ レシピ・作り方

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xxjujucookxx
圧力鍋を使うから、とっても時短で骨まで柔らか♪生臭さを軽減するために、うめぼしも入っています。

材料（３匹人分）

小鯵のひらき
３匹
水
１００cc
砂糖
大さじ１．５
しょうゆ
大さじ１
しょうが（チューブ）
大さじ１
うめぼし
大１個

作り方

  1. 1
    圧力鍋に材料すべてをいれ、蓋をしてシュッシュしてくるまで強火にかけます。その後弱火にして５分、その後火を止めて圧が落ちるまで事前放置します。
  2. 2
    できあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料の量はお好みで調整してください。

きっかけ

小鯵の開きをいただいたので。

公開日：2016/08/20
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カテゴリ
あじその他の煮魚梅干し

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