ʚ♡ɞ牛筋から肉じゃが風煮込みʚ♡ɞ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
牛筋は、食べやすいサイズに、切る。
人参は、乱切りにする。
玉ねぎは、芯を取り、1個を4等分に切る。
じゃがいもは、タワシで洗い、レンジで5分加熱して置く。 - 2 圧力鍋に水を入れ沸いたら、牛筋肉を入れ沸かし1度湯をすて、水を貼り、牛筋肉、砂糖、麺つゆ、醤油を加え2度圧をかけ、柔らかさを見る
- 3 良かったら、人参、玉ねぎ、じゃがいもも加え、もう一度圧をかけ、皿に盛り出来上がり
きっかけ
お取り寄せ!黒毛和牛牛筋から(*´˘`*)Thanks❣❣
おいしくなるコツ
一旦茹で煮込み、湯を捨て洗い使用する(*´˘`*)Thanks❣❣
- レシピID:1920014959
- 公開日:2016/06/29
関連情報
- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ
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