鶏もも肉&ナス&モヤシの親子丼ʚ♡ɞ レシピ・作り方

鶏もも肉&ナス&モヤシの親子丼ʚ♡ɞ
  • 約10分
  • 300円前後
Puᒼᑋªⁿ♥︎
Puᒼᑋªⁿ♥︎
玉子を温泉玉子使用で個数ダウン。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • なす 中3本
  • 人参 半分
  • もやし 1p
  • 温泉玉子 4個
  • 顆粒だし 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 500cc
  • 揉み海苔 少々
  • 炊けたごはん 600g

作り方

  1. 1 なすは皮を剥き、細切りに
    人参は皮をむき、ティーラーで薄切りに
    モヤシは洗いザルに打ち上げる
    もも肉は食べやすいサイズにカットする
  2. 2 フライパンに、水、顆粒だし、砂糖、醤油を入れ、鳥もも肉、人参、なす、もやしを入れ、5~6分煮込む
  3. 3 器に炊けたごはんを入れ、具をかけて、揉み海苔をチラシ、温泉卵を割り、半分にし黄身が見えるように盛り出来上がり

きっかけ

余り野菜を優先に。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪

おいしくなるコツ

煮物同様な味付け。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪

  • レシピID:1920014708
  • 公開日:2016/05/30
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カテゴリ
鶏丼
料理名
鶏もも肉&ナス&モヤシの親子丼ʚ♡ɞ
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