玉子にひと工夫な！子供が大好きチキンカツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏胸肉１枚を大体～３枚くらいにそぎ切りする
カットしたむね肉に、味塩コショウを振る
袋に、小麦粉を入れ、むね肉を入れ、万遍なく粉をつける -
2
器に、玉子、ヨーグトトを入れ、混ぜ合わせ玉子液を作る
横に、タッパを置き、パン粉をいれる
順に、粉をつけた、むね肉、卵液、パン粉と付けていく -
3
天ぷら油の温度を１７０度にし。むね肉を４～５分揚げていく
一度出して５分程度置き、１分くらいの２度上げをし余熱で火を通す
揚がったら。打ち上げ、油気を取る -
4
皿に、カットキャベツ。パセリを盛り付けておく
揚げたむね肉をそぎ切りにし、皿に盛り付けできあがり
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
Puᒼᑋªⁿ♥︎
こんにちわ・・・番茶～～！””
好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯ
これでもｗｗ
ぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯ
ここに記載できるものばかりなのか？？
どうだか？わかりませんが
時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ
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菊丸330974082021/02/22 16:00
おいしくいただきました。 -
きぃ93302016/05/24 21:24
美味しく出来ました(^｡^)
良くも悪くも変わります
そぎ切りにし、予熱で完全加熱するととても柔らかく仕上がります
(*´˘`*)Thanks❣❣