照り焼き！鶏つくねバーク野菜添え！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チシャ菜を洗い手で半分くらいにちぎり、水を張ったボールに入れる、キャベツは洗い千切りにし、ボールに入れる、きゅうりは、へたを取り、細切りに、パプリカを洗い細切りに、共にボールに～

2. 2

   鳥ミンチをボールに入れ、玉ねぎをみじん切りにし、ボールに加え、片栗粉、玉子を加え混ぜ込んでいく。フライパンを中火にし、油を敷き、鶏肉の種を、片手で親指、人差し指で均一に丸くとり

3. 3

   フライパンに、並べ焼いていく、片面に少し焦げ目がついたら、返し、麺つゆ、砂糖を加え、水分が無くなるまで焼いていき、照りが出たら皿に置く、食前大皿に、チシャ菜、パプリカ、きゅうり

4. 4

   カットトマトを添え、真ん中あたりに見栄え良く盛り付け出来上がり～（8個できますが～1個弁当の取り置きオカズに～）