鶏ムネ肉の甘辛ソース和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ムネ肉 500g
- 片栗粉 50g
- 甘辛ソースの素 1p
- 白ごま 少々
- カットキャベツ 50g
作り方
-
1
鶏ムネ肉を水の10分付けした後、水気を取り、1枚を3等分に、削ぎ切りし、1センチ幅弱にカットして行く。天ぷら油を160度加熱しておく。小袋に、片栗粉、カットした鶏ムネ肉を入れ。
-
2
鶏ムネ肉に、片栗粉が満遍なく付ける。天ぷら油に2度に分け、鶏ムネを3分の2火が通るくらい揚げ、天ぷら敷紙の上に打ち上げる。フライパンに油を使わず、揚げた鶏ムネ肉を入れ、加熱する。
- 3 しばらく加熱したら、甘辛ソースを加え馴染ませる。(その間に100%火が通る用微調整)甘辛ソースが絡んだら、皿の周りにカットキャベツを盛り付け、間に甘辛ソース和えを盛り付ける
- 4 白ごまをふり出来上がり
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏ムネ肉の甘辛ソース和え
Puᒼᑋªⁿ♥︎
こんにちわ・・・番茶～～！””
好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯ
これでもｗｗ
ぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯ
ここに記載できるものばかりなのか？？
どうだか？わかりませんが
時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ
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こてら68912016/02/18 20:35
ゴボウプラスで♫簡単おいしくできました♫ごちそうさまでした(^O^)
甘辛ソースが108円(ㅅ˘˘)♡*.+゜
嬉しい限り(ㅅ˘˘)♡*.+゜