イカとブロッコリーの簡単中華風炒め レシピ・作り方

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anko777
中華スープの素で簡単で美味しい炒め物♪シンプルイズベスト。

材料(4人分)

ブロッコリー
1房
イカ
2杯
ごま油
大さじ1.5
中華スープの素
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り茹でる
  2. 2
    イカを食べやすい大きさに切り、ごま油を敷いたフライパンで炒める。
  3. 3
    イカに火が通ったら中華スープの素を加えてまんべんなく絡まるように炒め塩コショウで味を整え、そこに水を切ったブロッコリーを入れてざっと混ぜたら完成♪

おいしくなるコツ

中華スープの素は、今は創味シャンタンを使っています。ウェイパーや他のメーカーのものでも美味しくできると思います♪

きっかけ

イカだけで作るとおつまみになってしまうので、ブロッコリーを足してメインおかずにしてみました。

公開日:2016/01/09

関連情報

カテゴリ
いか全般ブロッコリーその他の野菜炒め
料理名
イカとブロッコリーの中華風炒め

このレシピを作ったユーザ

anko777 男の子3人育児中のママです。簡単・安く・美味しいがモットーです♪

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