ふかしカボチャのアボカドタルタル レシピ・作り方
材料（約８人分）
作り方
- 1 カボチャを1センチ弱の厚さにスライスし、大きいものは半分に切り、串がすっと通るまで蒸したら火を止めてクレイジーソルトを振る。
- 2 玉ねぎ、セロリはみじん切り、茹で卵は粗みじん、アボカドは裏ごしし、☆の材料を全て混ぜ合わせ、①にかけて盛りつけたら完成。
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- 料理名
- カボチャのタルタル
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