鮭のアラと大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭のアラは鱗をとって、大きければ切っておく。
   大根の皮をむいて、薄くスライスする。

2. 2

   水を鍋に入れて、鮭のアラ、大根入れて沸かす。

3. 3

   中火で10分くらい煮込む。アクが出たらとる。

4. 4

   全てに火が通ったら、味噌を溶かし入れ、出来上がり。