野菜炒め レシピ・作り方

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モコにゃんこ0146
簡単に野菜炒めの味が決まります

材料(3人分)

豚バラ
150g
キャベツ
8分の1
人参
2分の1
えのき
2分の1
中華あじの素
小さじ1.5
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    キャベツをざく切り、人参を短冊切り、豚バラを5cm、えのきを半分に切ってください。
  2. 2
    フライパンに油をひいて豚バを焼きます。
    焼き色が両面についたら、人参、えのき、キャベツを入れます。
  3. 3
    蓋をして中火で5分蒸します。
    蓋をあけて中華あじの素、醤油、オイスターソース、塩コショウをして、水分がなくなるまで炒めたら完成です!

きっかけ

残った野菜を使いたくて

公開日:2015/08/18

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カテゴリ
肉野菜炒め豚バラ肉キャベツ

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