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野菜炒め レシピ・作り方
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モコにゃんこ0146
簡単に野菜炒めの味が決まります
材料(3人分)
豚バラ
150g
キャベツ
8分の1
人参
2分の1
えのき
2分の1
中華あじの素
小さじ1.5
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
塩コショウ
少々
作り方
1
キャベツをざく切り、人参を短冊切り、豚バラを5cm、えのきを半分に切ってください。
2
フライパンに油をひいて豚バを焼きます。
焼き色が両面についたら、人参、えのき、キャベツを入れます。
3
蓋をして中火で5分蒸します。
蓋をあけて中華あじの素、醤油、オイスターソース、塩コショウをして、水分がなくなるまで炒めたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残った野菜を使いたくて
公開日:2015/08/18
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モコにゃんこ0146
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