材料（１人分）
- 冷凍うどん
- １玉
- 卵
- １コ
- カニカマ
- ３０ｇ
- ミツバ
- 少々
- えのきたけ
- 半分
- ○ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮
- 大さじ１．５
- ○水
- １００ｃｃ
作り方
-
- 1
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- ○を鍋に入れ 沸騰させて 溶いた卵を流し入れ 火を止め冷まします。
-
- 2
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- 冷凍うどんは電子レンジで袋の表示どおりに加熱し 冷水にとってしめ 水けをきっておきます。
-
- 3
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- えのきたけは 半分に切り 大さじ１程度の水を入れて 蓋をしてボイルし冷ましておきます。
-
- 4
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- 器に ②を入れ ③を全体にのせます。
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- 5
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- ④に①を流し入れ カニカマ 切った三つ葉をのせて出来上がり
おいしくなるコツ
具なし かき玉汁を作って 冷蔵庫で冷やしておけば
すぐに食べれます。
具は トッピングするほうが 見た目の満足感が得られると思います。
きっかけ
冷凍うどんを使って
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