いんげんの明太子和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- いんげん（高知県産） １２０ｇ
- 辛子明太子 １腹
- ○ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 大さじ１
作り方
-
1
インゲンは ４㎝位の食べやすい長さの斜め切りに
-
2
①をフライパンに 入れ 水大さじ２程度（分量外）を入れ 蓋をして弱火強で ボイル
-
3
②から出た水分を 捨て ○を入れて強火でインゲンに 味が染むように絡め 明太子の皮を除き 混ぜて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 明太子和え
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