ズッキーニの味噌炒め レシピ・作り方

ズッキーニの味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
あ——ちゃん
あ——ちゃん
ご飯が 進みますよ(*^^)v

材料(2人分)

  • ズッキーニ 100g
  • 茄子 200g
  • サラダ油 大さじ1
  • バターまたはマーガリン 大さじ半
  • 合わせ味噌 大さじ1
  • タカラみりん 大さじ2

作り方

  1. 1 ズッキーニは 輪切りに
    茄子は拍子切りに
    *水にさらしません。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ 茄子から炒め しんなりしたら ズッキーニを入れ マーガリンを加えて 焦げ目をつけるよう炒めます。
  3. 3 ②に 味噌とみりんを合わせたものを入れ 強火で 炒め絡めて 出来上がり

きっかけ

夏野菜を使って

おいしくなるコツ

加工食品 調味料は 合わせ味噌 合わせ味噌の塩分量 100g当り 10.9g

  • レシピID:1920012817
  • 公開日:2015/06/29
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ズッキーニ血圧が高めの方なすの味噌炒めなす全般フライパン一つでできる
あ——ちゃん
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