手羽元のケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 手羽元は 水洗いして 水気を拭き取り 油をひかないフライパンで 表面を焼きます。
-
2
ニンニクは 薄皮をむいて 玉ねぎは切らずに 丸ごと圧力鍋に
分量の◎と①を入れ 蓋をして加熱 ピンが上がったら 弱火にして１０分 火を止めます。 -
3
ピンが下がったら 蓋を開け 塩こしょうで味を調え 煮汁を煮詰めて 器に盛って 出来上がり
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- 料理名
- 手羽元のケチャップ煮
あ——ちゃん
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冷めても 肉柔らかく 臭みもありません。
丸ごと入れた玉ねぎもトロトロです＾＾