離乳食初期♪電子レンジで10倍がゆフリージング編 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を洗います。一回目はすぐに洗い流す。1番目の研ぎ方が重要なので、すぐにとぎ汁を捨ててください。
   電子レンジ圧力鍋をつかいます。

2. 2

   水を入れて、30分以上吸水させる。

3. 3

   電子レンジ600wで12〜14分、500wで14〜16分くらいあたためる。

4. 4

   温めた後30分くらい蓋を開けずに放置します。
   その後水分とおかゆにわけて、おかゆをすりつぶす。

5. 5

   今回はフードプロセッサーを使いました。

6. 6

   すりつぶしたおかゆと水分をあわせる。
   ふきこぼれたり、水分がすくなかったら、沸騰したお湯を足してください。

7. 7

   今回は初めて〜7日目くらいまでの少ない量です。次からは量を倍にするといいとおもいます。

8. 8

   おかゆを裏ごししてください。今回は茶こしで、フリージングするので、製氷プレートにそのままいれてます。

9. 9

   全部こして出来上がり。空気が入らないように、密封して、冷凍してください。
   冷凍してから、1週間以内に使い切るようにしてください。

10. 10

    食べるときは、必要な分だけ耐熱皿に取り出して、加熱用の水を小さじ1を足して、軽くラップして、1分くらいあたためる。
    温めすぎないように、少しずつ温めてください。