材料（１人分）
- ごぼう
- 1/2本
- 砂糖
- 大さじ１
- しょうゆ
- 大さじ１
- 顆粒だし
- 小さじ1/2
- 水
- ３０～５０ｃｃ
- 卵
- 1個
- ご飯
- １人分
作り方
-
- 1
- ごぼうをよく洗ってから、ラップにぴっちりくるんで
レンジで３～４分。
（レンジに入りきらない場合は、半分にカット）
やわらかくなっていたら、1.5cmくらいのゴロゴロ切りにします。
-
- 2
-
- 鍋に水と調味料を合わせてひとにたちさせたら、１のごぼうを入れます。
-
- 3
- 溶いた卵を２にまわしいれ、強火のまま蓋をして鍋をゆらしながら１０数えたら、できあがり！
あたたかいご飯にのせて、いただきます♪
おいしくなるコツ
調味料はめんつゆでも代用できます。
調味料の量はお好みで調整してください。
七味などをふりかけて、ピリ辛でも♪
きっかけ
ごぼうがあったので。
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