赤魚塩麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 赤魚の鱗、頭と内蔵は落として綺麗にあらい、塩麹を塗りつけて、冷蔵庫で1時間以上おく。
- 2 グリルパンにサラダ油をひいて、赤魚を焼く。弱めの中火で5〜7分くらいやいて、ひっくり返し、さらに5〜7分くらいやいて出来上がり。
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- カテゴリ
- 赤魚
- 料理名
- 赤魚の塩麹焼き
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mimi23952015/09/05 18:02
美味しく いただきました
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