豚の生姜焼き レシピ・作り方

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あ——ちゃん
焼いて 絡めるだけ
簡単！　とっても美味しいです！
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

豚ロース薄切り
１００ｇ
新生姜
２０ｇ
しょうゆ
大さじ１.５
ハチミツ
大さじ１
タカラ料理酒
大さじ１

作り方

  1. 1
    新生姜 洗って皮ごと使います。
  2. 2
    ①を千切りにします。
  3. 3
    フライパンを熱し 豚肉をこんがり両面素焼きして 別皿に
    ＊焼いて出た脂は 拭き取っておきます。
  4. 4
    ③のフライパンに ②と調味料を入れ煮詰め その中に肉を戻し強火で 絡めて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンで肉を素焼きして 油不使用 焼いて出た脂は 拭き取ります。 砂糖よりカロリーの低いハチミツ使用 しょうゆ大さじ１当りの塩分量 2.4g しょうゆ:食材全体の総量（ｇ）×0.054で計算

きっかけ

我が家流のやり方をレシピに

公開日：2015/05/06
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関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼き生姜（新生姜）豚ロース血圧が高めの方
料理名
豚のしょうが焼き

このレシピを作ったユーザ

あ——ちゃん 訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦)　　　楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m　 https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/

つくったよレポート（ 1 件）

2015/05/18 10:49
ハチミツのコクが、いいですよね。 ごちそーさま。
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯さん つくレポありがとうございました＾＾

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