とりごぼう炊き込み御飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを包丁の背で皮をそぎ、ささがきにして、水につけて、あく抜きをする。しっかり水をきる。

2. 2

   にんじんを千切りにして、まいたけを細かくさいておく、鶏もも肉を細かくきる。

3. 3

   お米を研いで、8分目の水の量にして、めんつゆをいれて、ごぼう、にんじん、まいたけ、をいれて、1時間以上おいて、吸水させる。

4. 4

   鶏もも肉をいれて、時間通り炊いて出来上がり。