野菜たっぷりカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切りに塩こしょうして　畳んで形成し　〇をまぜたものをつけて　パン粉をつけておきます。

2. 2

   玉ねぎは 薄切りして　サラダ油　小さじ１強入れて炒めます。

3. 3

   ②がしんなりしたら　大き目のせん切りしたキャベツを加え炒め　☆を入れて味付けします。

4. 4

   油は　カツが半分つかるくらいでＯＫ！
   ＊豚肉なのでしっかり揚げて下さい。

5. 5

   キッチンペーパーに取り　油を切ります。

6. 6

   ☆と分量の水を入れ　片栗粉と同量の水 （分量外 ） であんを作ります。

7. 7

   ご飯をよそおい　③を敷き　食べやすく切った⑤をのせ ⑥をかけて 出来上がり