とりめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   400mlのを鍋にいれて、干し椎茸をいれて戻す。
   鳥もも肉は小さくきって、長ネギは小口切りにする。

2. 2

   1を沸騰させて、鳥もも肉をいれて、火を通す。めんつゆであじつけする。

3. 3

   そうめんは時間通り茹でて、ザルにあけておく。

4. 4

   お椀にそうめんをいれて、2のスープをいれて長ネギをトッピングして出来上がり。