白菜大量消費！ベーコンと白菜のクリーム煮♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは、つぶしてみじん切り。
   人参は輪切り。(時短にするなら千切りOR粗みじんに切り）
   白菜は（大きい葉は縦に切ってから）そぎ切り。
   ベーコンは8ミリくらいの細さに切っておく。

2. 2

   オリーブオイル、ニンニクを弱火で炒め香りが立ってきたら、ベーコンを炒める。

3. 3

   人参に、まんべんなく小麦粉をまぶし、人参、白菜の根元の白い部分、葉先の順によく炒める。
   （焦げつかないようによくかき混ぜる）

4. 4

   白菜の嵩が減ってきたら、牛乳、大葉ニンニク醤油、ローリエ、ナツメグ、オレガノを加え1２分くらい煮込む。

5. 5

   クレイジーソルト、黒コショウで味を整え、仕上げにお好みで無塩バターを加え、乾燥パセリを飾る。