エノキとピーマン入りめかぶ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 エノキは石づき部分を切り、ピーマンは千切りにする。
- 2 エノキ、ピーマンは沸騰したお湯でサッと茹でてからザルにあげてお湯をきる。
- 3 器にめかぶ、エノキ、ピーマン、ユズコショウ、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。
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Doryon2020/12/13 13:26味付きのめかぶだったので柚子胡椒のみでしめじでつくりましたがおいしかったです!