豚もつの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを5cm幅に切っておく。
   酒、みりん、醤油、みそ、砂糖をまぜあわせる。しょっぱめがよければ、砂糖は入れなくてもいいです。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて、豚もつを炒める。ある程度火が通ったら1で合わせたタレをいれて、煮詰めて、ニラをいれて出来上がり。

3. 3

   しょっぱい場合は水を足してください。