ヨーグルトホイップりんごサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヨーグルトは水切りして５０ｇにする。
2. 2 りんごは皮と芯を除いて９等分にし、シリコンスチーマーに並べてグラニュー糖とシナモンをふり、レンジ（５００Ｗ）で３分加熱する。
3. 3 粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を拭いて、冷蔵庫に入れて冷ます。
4. 4 生クリームにグラニュー糖を加えて７分立てくらいに泡立て、水切りヨーグルトを加えてさらに泡立てて混ぜ、ヨーグルトホイップを作る。
5. 5 １枚のパンの片面にホイップを１/４量塗る。りんごを４～５切れくらい、お好みで並べる。
6. 6 その上に、隙間をうめてたいらになるようにホイップを塗り、もう１枚のパンではさむ。それをもう１組作る。
7. 7 好みの大きさに切って完成。みみはお好みで切り落としてください。