角煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギは5cmくらい、しょうがはスライス、豚バラは一口大に切っておく。
- 2 1を鍋に入れて、水、醤油、酒、砂糖を入れて弱火で30分くらい煮込む。
- 3 煮込んでる最中は、水アクはとってください。水が飛びすぎたから、足してください。
- 4 肉だけを盛り付けて出来上がり。
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- 豚バラ肉
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