簡単! 野菜炒め レシピ・作り方

簡単! 野菜炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
あ——ちゃん
あ——ちゃん
付け合せにも^^ 
減塩を 心がけているので 塩は少なめです。

材料(2人分)

  • ロングウインナー ソーセージ 2本 ( 60g )
  • キャベツ 180g
  • カラーピーマン ( あれば ) 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ★塩 少々

作り方

  1. 1 キャベツは大きめの千切りに
    ピーマンも千切りに
  2. 2 皮なしういんなーを使って
  3. 3 ウインナーは 斜めに切って オリーブオイルで しっかり焦げ目をつけます。
  4. 4 ③に ①を入れて 強火で炒め しんなりしたら 火を止め ★でシンプルに味付け

きっかけ

冷蔵庫の残り物を使って

おいしくなるコツ

ウインナーは 色がないので 最初に炒め  しっかり焦げ目をつけます。 水分が出るので 火を止めてから 味付けすると  水分が出にくいです。

  • レシピID:1920010726
  • 公開日:2014/07/21
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カテゴリ
5分以内の簡単料理ソーセージ・ウインナーピーマンキャベツ
料理名
野菜炒め
あ——ちゃん
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