茄子のミートグラタン レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
茄子は １ｃｍ幅の輪切りにして オリーブオイルを入れて 両面こんがり焼きます。
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2
玉ねぎをみじん切りにして バターで 牛ミンチといっしょに 塩こしょうして炒めます。
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3
ケチャップと☆
沸騰させ アルコールを飛ばしたワインと 水を入れて 弱火で煮ます。
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4
耐熱容器に まず①を敷きます。
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5
茄子→ミートソースを交互に３回
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6
最後にチーズをのせて オーブントースターに
チーズがこんがり焼けたら 出来上がり
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- 料理名
- ミートグラタン
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m
https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/
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ノウズミニマム2014/10/20 10:55
美味しかったです♡
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一人じゃ 食べきれない量だから
分けっこして仲良く＾＾