卵としめじと九条ねぎのうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
うどんつゆを作る
レシピID: 1920007281
＊お好みのうどんつゆでかまいません。 -
2
うどんは熱湯で１３～１５分茹でる。
＊茹で時間は表示時間 -
3
しめじは軸を除きほぐす。うどんつゆにしめじを加え２～３分煮込む。
卵を割りいれ、お好みの固さになるまで煮込む。 -
4
ねぎは小口切りにする。
丼にうどんを入れ、３を注ぎ、ねぎをのせる。
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- 卵としめじと九条ねぎのうどん
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