卵としめじと九条ねぎのうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
うどんつゆを作る
レシピID: 1920007281
*お好みのうどんつゆでかまいません。 -
2
うどんは熱湯で13~15分茹でる。
*茹で時間は表示時間 -
3
しめじは軸を除きほぐす。うどんつゆにしめじを加え2~3分煮込む。
卵を割りいれ、お好みの固さになるまで煮込む。 -
4
ねぎは小口切りにする。
丼にうどんを入れ、3を注ぎ、ねぎをのせる。
関連情報
- 料理名
- 卵としめじと九条ねぎのうどん
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