お野菜とアボカドのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンジンは食べやすい薄切りに、ピーマンは千切りに、シメジは石づき部分を切り、アボカドは縦半分にしてから種を取って食べやすい大きさに切る。
- 2 ニンジンは柔らかくなるまで、ピーマン、シメジはサッと熱湯で茹でる。
- 3 器にオリーブ油、お酢、コショウ、お塩を入れて混ぜ合わせる。
- 4 お皿にニンジン、ピーマン、シメジ、アボカドを盛り、3とパクチー粉をふる。
関連情報
- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜
- 料理名
- サラダ
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