トロトロねぎが絶品!豚肉のねぎ巻き〜すき焼き風〜 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 豚肉(薄切り) 350g
- 長ねぎ 3本
- ☆醤油、酒、みりん 各50ml
- ☆水 150ml
- ☆砂糖 大さじ2強
- ☆粉末だしの素 1袋(4g)
- ★水溶き片栗粉 水、片栗粉各小さじ2
作り方
- 1 ☆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2 長ねぎを、豚肉の幅に合わせて切る。
- 3 豚肉で長ねぎを巻く。
- 4 フライパンにうすーく油を敷き、豚肉を並べて色が変わる程度に焼く。ねぎが余ったら、フライパンに放り込んで一緒に煮ちゃいましょう(^ω^)
- 5 色が変わってきたら、1で混ぜ合わせたタレを加えて、弱火で20分程度煮込む。
- 6 ねぎが柔らかくなったら一度火を止め、★の水溶き片栗粉を加えて、タレにトロミがついたら出来上がり♬
- 7 27.11.13のpickupレシピに掲載して戴きました♪ありがとうございます❤
きっかけ
長ねぎ大量消費!! 豚肉とねぎだけですき焼き気分を満喫〜♪
おいしくなるコツ
片栗粉でちょこっとトロミをつけて、タレが絡みやすくしてありますッ♬
- レシピID:1920010226
- 公開日:2014/05/28
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82 件
つくったよレポート(82件)
レシピへのコメント
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楽天レシピ 2019.01.21 14:23
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2019年1月21日(月)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。
▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/
通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪ -
yuuuug 2015.11.13 23:47
こんばんは!
Pickupレシピに選んで頂き、ありがとうございます❤
とっても光栄で、嬉しい限りです(*^^*)
今後も素敵なレシピを投稿できるよう、頑張りまーす♪ -
楽天レシピ 2015.11.10 16:51
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
11月13日(金)のPickupレシピコーナーに、yuuuugさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
ねぎが甘くて柔らかくてトロトロ美味♡
今晩の夕食に、明日のお弁当にいかがですか♡