シャケ入りコロッケ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 耐熱皿にシャケを入れて、ラップをしてレンジで２分程度加熱して、身をほぐす。
- 2 ジャガイモは皮をむいて4～6つに切り、タマネギはみじん切りにする。
- 3 熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、タマネギを入れて柔らかくなるまで炒める。
- 4 お鍋にジャガイモ、たっぷりのお水を入れて沸騰させて、ジャガイモが柔らかくなるまで茹でる。
- 5 器に熱いままのジャガイモ、ほぐしたシャケ、炒めたタマネギ、コショウ、お塩を入れて混ぜ合わせる。
- 6 ５を小判型にして、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
- 7 フライパンにサラダ油を入れて１７０度にして、６を入れてきつね色になるまでサクッと揚げる。
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- カテゴリ
- その他のコロッケ
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- コロッケ
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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