蓮根サラダ２ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は 薄くスライスして 天日で干して オリーブオイルで炒め 別容器に移します。
   
   ＊蓮根を 干した時間は 入っていません。

2. 2

   水菜は 食べやすい長さに切り レタスは 水菜と 混ぜやすいように 大き目の千切りにして 水菜と 合わせておきます。

3. 3

   ①のフライパンに チリメンを入れ カリカリに焼きます。

4. 4

   ②を敷き ①を置き ③を散らします。
   ★を合わせたものを　かけてどうぞ。