蓮根チップサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 蓮根 小ぶりな物 ５０ｇ
- サラダ菜 ３０ｇ
- ミディトマト １コ
- カリフラワー １００ｇ
- ごまドレッシング 好みの量
作り方
-
1
蓮根は きれいに洗って 皮ごと輪切りの薄切りにして 素上げします。
-
2
カリフラワーは 子房にわけ ボイル
トマトは四分の一に
サラダ菜は 食べやすい大きさに ちぎります。 -
3
大皿に ②を盛り付け ①の 蓮根を散らします。
小皿に分けて いただいて下さい。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 野菜サラダ
あ——ちゃん
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蓮根 カリカリ 食感が楽しいですよ。