お豆ご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白米 1.5合
- 大豆 250ｇ
- お醤油 小さじ2
- お水（ご飯用） 1.5合分
- お水（煮豆用） 大豆3倍程度
作り方
- 1 大豆は洗ってからお水に入れて8時間程度浸けて置く。
-
2
大豆は浸け水のまま圧力釜に入れて沸騰させてから、中火～弱火で20分程度煮る。
煮えたら自然に圧力を低下させる。 - 3 炊飯器にといだお米、煮豆、お醤油を入れて、普通にご飯を炊くように炊く。
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桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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梅ちゃん15802014/04/17 08:51
豆がほくほくで、ご飯全体が豆のうまみでいっぱいでした。
おいしかったです、ごちそうさま。
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