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酒粕雑炊 レシピ・作り方

酒粕雑炊
Tiara.m
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ほっこり酒粕雑炊です。
みんながつくった数 3 件

材料（１～２人分）

  • ごはん 半合分
  • 出し汁 ３００ｃｃ
  • 酒粕 ２０ｇ
  • 薄口醤油 小さじ１
  • 卵 １個
  • 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1 鍋に、出し汁・酒粕を入れ中火で酒粕を溶かす。
  2. 2 ごはんを入れ、２～３分煮込み、薄口醤油を入れる。
  3. 3 溶き卵を流し入れ混ぜる。
  4. 4 お椀に盛り、海苔を乗せたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酒粕を消費したくて。

  • レシピID：1920009058
  • 公開日：2014/01/18
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カテゴリ
雑炊
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酒粕 雑炊 ごはん おじや
料理名
酒粕雑炊
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つくったよレポート（3件）

  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2014/02/23 00:30
    酒粕雑炊
    酒粕堪能です！
    朝いただきました。
    温まりますね（*^^*）
    とってもおいしかったです♡
  • ラズベリっち
    ラズベリっち
    2014/01/20 15:11
    酒粕雑炊
    こんにちはぁ♪酒粕入り、久しぶりに食べたけど温まるし、本当美味しいね♪あっ！海苔なしの写真でゴメンね！ご馳走さまでした☆^^☆
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2014/01/19 12:45
    酒粕雑炊
    こんにちは♡お鍋から失礼します〜^^;
    酒粕で粕汁は定番だけど初雑炊だよ♪あったまる〜メッチャ美味しいよ〜♡♡これ我が家の定番に決定だわぁ♪素敵アイデア感謝♡
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