ナポリピッツァ生地 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピザ用小麦粉 サッコロッソ 00粉 ３００ｇ
- 塩 ８ｇ
- 水 １８０ｇ
- ドライイースト 小さじ１/４
作り方
-
1
ＨＢに材料を投入し、ピザ生地コースでスタート
＊画像は、カプート社製 サッコロッソ 00粉
- 2 ２分割し丸め、乾燥しないようにタッパーに入れ、冷蔵庫で６時間寝かす。
-
3
生地を３０ｃｍ弱の円形に伸ばす(まわりを少し厚めにする)
フォークでピケする。 -
4
レシピID: 1920009015
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ナポリピッツァ生地
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