トマト缶でトマトスパゲッティ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、中火にかける。
- 2 にんにくの香りがたってきたら、斜め薄切りにしたウインナーとみじん切りにしたたまねぎ、塩を加えて炒める。
- 3 たまねぎが透き通ってきたら、トマト缶、ローリエ、コンソメを入れて混ぜ、弱火にして15分くらい、ときどき混ぜながら煮詰める。
- 4 ソースのできあがりを見込んでパスタをゆではじめる。
- 5 ソースが煮詰まってきたら、クレイジーソルトとコショウで味をととのえ火を止める。
- 6 茹であがったパスタの湯を切ってフライパンに加え、好みで粉チーズも加え、ソースと和える。
- 7 お皿に盛りつけたら、バジルをふって完成。
きっかけ
トマト缶があるときにいつも作るレシピです。
おいしくなるコツ
トマト缶はカットトマトならそのまま、ホールトマトならボウルにあけて手でトマトをつぶしてから入れてください。 ウインナーはベーコンでもいいです。
- レシピID:1920008788
- 公開日:2014/06/24
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトスパゲッティ
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ぽりんこ02022014/10/14 15:54ランチに作りました!おいしかったです(*^^*)ごちそうさまでした〜