材料（２～３人分）
- 坊ちゃん南瓜
- １コ （ 200g弱のもの ）
- 玉ねぎ
- ５０ｇ
- 牛ミンチ
- ５０ｇ
- オリーブオイル
- 大さじ半
- 料理酒
- 大さじ半
- ☆トマトケチャップ
- 大さじ１
- ☆チキン・ポーク顆粒ブイヨン
- １ｇ
- ☆ミックスチーズ
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 南瓜をきれいに洗って 電子レンジで やわらかくなるまで火を通します。
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- 2
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- 上部を切りおとし 中の種とわたを 取り出し 具がを入れやすいように 実を少し 取り出します。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを入れ スライスした 玉ねぎをしんなりするまで炒め 牛ミンチを加え更に炒め 料理酒を入れ ☆を入れて味付け 取り出した②の実も混ぜ合わせます。
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- 4
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- ②に③を詰めてミックスチーズをのせ オーブン 余熱なし ２００℃で １５分焼きます。
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- 5
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- 焦げ目が 付かなかったので オーブントースタープラス５分
チーズを こんがりさせました。
南瓜のヘタ以外は 全部食べれますよ＾＾
子供たちが 喜こんで 食べてくれそうです(*^^)v