かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

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甘辛い味でごはんがすすみます♪
みんながつくった数 6

材料(2人分)

かぼちゃ
1/4個
★水
200cc
★本だし
小さじ1/3
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ2
★本みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    かぼちゃをレンジ(500W)で2分加熱する。
  2. 2
    かぼちゃのわたと種を取り、食べやすい大きさに切る。面取りする。
  3. 3
    フライパンに、かぼちゃを重ならないように並べ、★を入れ落し蓋をして弱火で10~13分煮る。
  4. 4
    私はキッチンペーパーの真ん中に穴を開けて落し蓋代わりにしてます。

おいしくなるコツ

かぼちゃはレンチンしてから切ると切りやすいです。

きっかけ

我が家の定番

公開日:2013/09/04

関連情報

カテゴリ
かぼちゃかぼちゃの煮物
料理名
かぼちゃの煮物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 5 件)

2014/09/05 16:00
子供たちが大好きなカボチャ、とっても美味しくいただきました(=^ェ^=)久しぶりのカボチャの煮物に、子供たちの食欲が凄かったです!ごちそうさまでしたぁ♪
ぎにゅ~
そらんママさん、こんばんは♪ 今日もPC開けたらビックリしました!たくさんのレポ有難うございます。感謝感激ですm(__)m
2013/10/31 09:31
こんにちは♪先にレンジでチンすると早く仕上がりますね♪美味しくて、甘めで娘がたくさん食べてました(^-^)今月はありがとうございました♪また来月もヨロシクです
ラズベリっち
ラズベリっちさん、こんにちは♪綺麗な色に仕上がってますね!すごーく美味しそう❤いつもレポ有難うございます。こちらこそ来月も仲良くして下さい♪ヨロシクです(^^)

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