かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

かぼちゃの煮物
Tiara.m
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甘辛い味でごはんがすすみます♪

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • ★水 200cc
  • ★本だし 小さじ1/3
  • ★酒 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★本みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃをレンジ(500W)で2分加熱する。
  2. 2 かぼちゃのわたと種を取り、食べやすい大きさに切る。面取りする。
  3. 3 フライパンに、かぼちゃを重ならないように並べ、★を入れ落し蓋をして弱火で10~13分煮る。
  4. 4 私はキッチンペーパーの真ん中に穴を開けて落し蓋代わりにしてます。

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

かぼちゃはレンチンしてから切ると切りやすいです。

  • レシピID:1920007932
  • 公開日:2013/09/04
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つくったよレポート(5件)

  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2014/09/05 16:00
    かぼちゃの煮物
    子供たちが大好きなカボチャ、とっても美味しくいただきました(=^ェ^=)久しぶりのカボチャの煮物に、子供たちの食欲が凄かったです!ごちそうさまでしたぁ♪
  • ラズベリっち
    ラズベリっち
    2013/10/31 09:31
    かぼちゃの煮物
    こんにちは♪先にレンジでチンすると早く仕上がりますね♪美味しくて、甘めで娘がたくさん食べてました(^-^)今月はありがとうございました♪また来月もヨロシクです
  • ゴールデンアルジータ
    ゴールデンアルジータ
    2013/10/10 21:25
    かぼちゃの煮物
    しっかり味付けで美味しかったです(o´∀`)ノ
    ごちそう様です
  • ぱんだ| ´ω`|ノ
    ぱんだ| ´ω`|ノ
    2013/09/18 12:55
    かぼちゃの煮物
    レンチンしたおかげで簡単に切れました^_^

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