テリマヨチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切っておく。
   ボールに★を入れ混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンに分量外の油を敷き、鶏肉に薄く薄力粉を付け両面焦げ目が付くまで焼く。

3. 3

   ２に酒大さじ１を入れ蓋をし４分位蒸し焼きにする。
   蓋を取り★を入れフライパンをゆすりながらトロミが出るまで絡める。

4. 4

   お皿に、ちぎったレタスを敷き、その上に３をタレごと乗せる。
   マヨネーズをかければ出来上がり。