ゴーヤのワタのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 出し汁 ５００ｃｃ
- 味噌 大さじ１くらい
- ゴーヤのワタ １本分
- 味の素 一振り
- 小口ねぎ お好みで
作り方
- 1 ゴーヤのワタは、種を取り食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に出し汁を入れ火にかける。
- 3 沸騰したら１を入れ１～２分煮る。
-
4
味噌を溶き入れ、味の素を入れたら出来上がり。
お好みでネギをどうぞ。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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nit2022/07/30 10:09
油揚げと一緒に！苦味はなく茄子のような感じで美味しかったです♪
ワタ、食べれるなんて発見でした！
ありがとうございました^ ^ -
お料理ビギナー2022/06/01 15:13
ワタもふわふわで美味しいですね。
ワタだけで一品作れて、節約できました。 -
むらさめかのこ2021/09/09 12:53
温かいワタがふわふわで美味しかったです！炒め物などとは全く違った雰囲気になって面白いですね。ごちそうさまでした。 -
ままたろー2020/08/16 22:04
ゴーヤのワタがお味噌汁に使えるなんて知りませんでした！苦味も全く感じず、美味しく無駄にせずいただきました。ありがとうございました！
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