タマネギとイカ下足の温サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎの1/4を薄めにスライスします。
-
2
イカ下足を洗い、口と吸盤の固い部分を取り除きます。
イカ下足を2～3本ずつに切り分けます。
長い足は半分の長さに切ります。 - 3 イカ下足に塩を振り、5分程度待ちます。
-
4
鍋に分量外の湯を沸かします。
ザルにイカ下足と玉ねぎを乗せ、鍋に入れて蒸します。
-
5
6～7分蒸したら火を止めます。
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6
玉ねぎとイカ下足にポン酢とこしょうを加え、良く混ぜ合わせます。
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関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 玉ねぎとイカ下足の温サラダ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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温かいうちにお召し上がり下さい。