白菜のカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにする。

2. 2

   小ボウルにカレー粉、塩麹、白ワインを入れてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   熱したフライパンにゴマ油を入れて温め、白菜を入れて中火で50秒程度炒める。

4. 4

   2の調味液を入れて中火でからめるようにサッと炒める。