ベーコンとほうれん草のクリームパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ベーコンは５ｍｍくらいに切る。たまねぎ、ニンニクはスライス。パスタ茹で用のお湯（塩を入れたもの）を沸かし、ほうれん草を湯がいて3センチくらいに切る。
-
2
ポーチドエッグを作る。(本来は酢を入れるが今回はパスタのゆで汁で作ってしまいます。)
塩１％のお湯でパスタをゆで始める。 - 3 フライパンにオリーブ油、ニンニク、ベーコンを入れて、いい香りがしてきたら玉ねぎを炒め、次にほうれん草を入れてゆで汁、牛乳、醤油、生クリームを入れて味見して塩コショウで味を調える
- 4 ゆであがったパスタを③に絡ませたら、お皿に形よく盛りつけて、ポーチドエッグをのせる
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