豚バラ肉のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料混ぜておく。

2. 2

   豚バラ、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   豚バラの油が気になるときは、フライパンにお湯をはり、沸騰したらしゃぶしゃぶする。

4. 4

   お湯を捨てたら、そのフライパンに油抜きした豚バラと玉ねぎを入れて炒める。（油がたくさん出てくるので、キッチンぺーパーで吸いとる）

5. 5

   焼き色がついたら、火を止め、１のタレをジャッと加え、再び火をつける。

6. 6

   タレを絡めながら、一煮立ちさせたら、完成☆（写真は玉ねぎを入れ忘れてしまいました（笑））